Мұздатылған кептірілген көкөністер тамақ өнеркәсібінде денсаулыққа қамқорлық жасайтын тұтынушылар үшін қоректік және ыңғайлы нұсқа ретінде танымал бола бастады. Бұл консервілеудің инновациялық технологиясы жаңа піскен көкөністерді мұздатуды, содан кейін сублимация процесі арқылы ылғалды кетіруді қамтиды, нәтижесінде тағамдық құндылығын сақтайтын жеңіл, қытырлақ және сөреге төзімді өнім алынады. Мұздатылған кептірілген көкөністер көптеген артықшылықтар береді және көптеген үй шаруашылықтары үшін маңызды тағамға айналады.
Мұздатылған кептірілген көкөністердің негізгі артықшылықтарының бірі олардың сақтау мерзімін ұзарту болып табылады. Ылғалды кетіру арқылы бактериялардың, зеңнің және ашытқылардың өсуі тежеледі, бұл мұздатылған кептірілген көкөністерге ұзақ уақыт бойы олардың сапасы мен тағамдық құндылығын сақтауға мүмкіндік береді. Бұл тұтынушылар жеткізілім маусымына қарамастан, көкөністердің дәмді дәмін жыл бойына пайдалана алатынын білдіреді.
Сонымен қатар, жеңіл табиғатмұздатылған кептірілген көкөністероларды кемпингтерге, жаяу серуендеуге және жаңа өнімді тасымалдау мүмкін болмайтын басқа ашық ауадағы іс-шараларға өте ыңғайлы етеді. Сонымен қатар, мұздатылған кептірілген көкөністер қоректік заттарға толы. Кейбір басқа консервілеу әдістерінен айырмашылығы, мұздату әдісімен кептіру жаңа өнімдерде кездесетін витаминдерді, минералдарды және антиоксиданттарды сақтайды. Зерттеулер көрсеткендей, мұздатылған кептірілген көкөністердің тағамдық мазмұны жаңа піскен көкөністерге тең немесе одан да жоғары. Бұл оларды диетаға көбірек көкөністерді тағамдық тұтынуды бұзбай қосқысы келетіндер үшін тамаша таңдау етеді.
Тағамдық құндылығынан басқа, мұздатылған кептірілген көкөністер ыңғайлылықты ұсынады. Оларды қысқа уақытқа суға салып қою арқылы оңай қалпына келтіруге болады немесе қосымша қытырлақ үшін сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға, қуырылған қуыруға немесе салаттарға қосуға болады. Олардың ұзақ сақтау мерзімі тағам қалдықтарын азайтып, азық-түлік сатып алуға кететін құнды уақытты үнемдей отырып, пайдалануға дайын екендігін білдіреді.
Ақырында, мұздатылған кептіргіш көкөністер экологиялық тұрақтылыққа ықпал етеді. Көкөністердің оңтайлы балғындығын сақтай отырып, мұздату арқылы кептіру дәстүрлі ауылшаруашылық және тасымалдау әдістерімен байланысты азық-түлік қалдықтары мен көміртегі ізін азайтуға көмектеседі.
Тұтастай алғанда, мұздатылған кептірілген көкөністер тағамдық өнімдерді тұтыну мен ләззат алу жолында төңкеріс жасайды. Сақтау мерзімі ұзағырақ, қоректік заттардың тығыздығы, ыңғайлылығы және қоршаған ортаға тигізетін пайдасы бар, мұздатылған кептірілген көкөністер пайдалы және жан-жақты тағам нұсқаларын іздейтін адамдар үшін тамаша таңдау болып табылады. Неліктен табиғаттың игілігін ашпасқа және мұздатылған кептірілген көкөністер ұсынатын аспаздық мүмкіндіктерді қабылдамасқа?
Біздің компания Bright-Ranch, B2B арқылы әлемдік тамақ өнеркәсібіне артықшылықтары бар мұздатылған кептірілген жемістердің 20-дан астам түрін және мұздатылған кептірілген көкөністердің 10-нан астам түрін ұсынады. Біз FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach және т.б. шығарамыз. Егер сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, кез келген уақытта бізбен байланыса аласыз.
Жіберу уақыты: 13 қыркүйек 2023 ж