Bright-ranch® Жеміс ұнтақтары, мұздатылған кептірілген
Bright-Ranch® мұздатылған кептірілген жеміс ұнтағы, сатып алу мен өндірістегі қатаң бақылаудан туындайтын төмен микроорганизмдерге тамаша өнімділігімен, сүт өнімдері, тағамдық қоспалар өнімдері және т.б. сияқты қиын тамақ өнеркәсібінде ингредиенттер ретінде сәтті қолданылды.
Жеміс ұнтақтарының басқа кептіру түрлерімен салыстырғанда, мұздатылған кептірілген ұнтақтарға мальтодекстрин, жасанды/табиғи хош иістендіргіштер сияқты тасымалдаушыларды/қоспаларды қосудың қажеті жоқ. Бір ғана ингредиент. Екінші жағынан, басқа ұнтақтар пеште қатты ыстықта кептіріліп, барлық құнды қоректік заттарды жояды, бірақ біздің жалғыз ингредиент ұнтақтарымыз пайдалы қоректік заттарды сақтай отырып, мұздатылған түрде кептіріледі. Пеште кептірілген және мұздатылған кептіру арасындағы айырмашылықты анықтау оңай. Мұздатылған кептірілген ұнтақтардың түсі, дәмі және иісі жанды, ал пеште кептірілгенде, керісінше.
● Құлпынай
● Таңқурай
● Жабайы немесе мәдени көкжидек
● Қарақат
● Blackberry
● Мүкжидек
● Шие (тарт/қышқыл)
● Өрік
● Шабдалы
● сур
● Киви
● Апельсин (мандарин)
● Банан
● Манго
● Ананас
● Айдаһар жемісі (Питая)
Ұнтақ - 20 тор
Сенсорлық
Жақсы түсі, хош иісі, дәмі жаңа сияқты. еркін ағын
Ылғалдылық
<2% (макс.4%)
Су белсенділігі (Aw)
<0,3
Шетелдік заттар
Жоқ (сезімталдығы жоғары металды анықтау және рентгендік анықтаудан өту)
Микробтық көрсеткіш (гигиеналық)
● Жалпы нөмір саны: макс. 100 000 КФБ/г
● Зең және ашытқы: макс. 1000 КФБ/г
● Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 10 КҚБ/г
(Әр өнімнің әртүрлі көрсеткіштері бар. Өнімнің нақты сипаттамаларын сұраңыз.)
Патогендік бактериялар
● E. Coli.: жоқ
● Стафилококк: жоқ
● Сальмонелла: жоқ
● Listeria mono.: жоқ
● Норовирус / А гепатиті: жоқ
● Пестицидтердің қалдықтары / Ауыр металдар: Импорттаушы/тұтынушы елдердің заңдары мен ережелеріне сәйкес.
● ГМО емес өнімдер: сынақ есептері қолжетімді.
● Сәулеленбейтін өнімдер: мәлімдеме беріңіз.
● Аллергенсіз: мәлімдеме беріңіз
Азық-түлік сұрыптары бар сусымалы қорап, көк полипалы пакет.
Түпнұсқалық қаптамада салқын және құрғақ сақтауда (макс. 23°C, ең көбі 65% салыстырмалы ылғалдылық) 24 ай.
BRCGS, ОУ-Кошер.
Жеуге дайын немесе ингредиенттер ретінде.

FD құлпынай,
Таза ұнтақ-20 тор

FD таңқурай,
Таза ұнтақ-20 тор

FD айдаһар жемісі,
Таза ұнтақ-20 тор